- 3 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 14:54:06.65 ID:0v2Y5JJh0
- 何処に う の字が入ってるの
32 ：イモー虫：2012/06/30(土) 14:58:31.24 ID:FT0ty5zsO
>>3
うしの肉どんぶり
- 4 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 14:54:20.02 ID:TjfPA9O50
- >>1
また、在日による日本の伝統潰しか・・・
71 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:02:58.61 ID:hN58w50+0
>>4
俺もそう思った。
ないならないで、その時は食わなきゃいいだけの話で
なんで、鰻から肉に伝統をかえなきゃいけないのか
こいつら在日はマジでパージにするべきだろ。
- 5 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 14:54:25.17 ID:7hAuk/7d0
- 素直に中国産食えよwwwwww
もう日本は先進国じゃないんだよ
無理すんなってwwwwwww
貧乏人は身の丈に合った生活しろよwwwwww
10 ：イモー虫：2012/06/30(土) 14:55:15.44 ID:FT0ty5zsO
>>5なら俺は神になれる
29 ：うしうしタイフーンφ ★：2012/06/30(土) 14:58:17.58 ID:???0>>5
ウナギは国産よりも中台からの輸入物の方が上質で高価格なのです。
★変わるウナギの常識 輸入モノは国産より上質
「国産ウナギを使用しております」。ウナギ専門店やかば焼き店が誇らしげにこんな断り書きをしていることがある。
「国産品＝輸入品より安全で上質」という消費者心理に訴えるＰＲだが、業界ではこんな“常識”が過去のものになりつつある。
輸入品の評価上昇を象徴するように卸値も輸入品上位が定着している。
■稚魚が４割減少、ウナギ卸値２倍以上に
ウナギ相場は昨年以来、高騰している。ウナギは12～４月にかけて稚魚のシラスウナギを池に入れ、養殖をして出荷する。
過去の乱獲や環境の変化を受けて近年はシラスウナギの漁獲量減少が顕著だ。
日本人が主に食べるウナギは国産品のほか中国産と台湾産。今季、３つの主産地で４月中旬までに池入れしたシラスウナギの合計は前季に比べて４割も少ない。
需要が高まる夏に向けて品薄懸念が強まり、ウナギ相場はかつてない高水準まで跳ね上がった。
足元の輸入活ウナギ卸値は１年前の２倍以上。国産品が１キロ5500円前後なのに対し中国産や台湾産は6000円程度で取引されている。
以前は国産品が海外物より500円以上高かったが昨年末に逆転した。
■品質向上で強気に出る中台業者
ウナギにはセリがない。養殖業者は足元の需給環境などをみて出荷価格を提示する。
日本のシラスが少ないと分かった昨年末以降、中国や台湾の業者は国産品を上回るペースで提示額をどんどん上げた。
「以前は太さなどに応じてメリハリをつけていたが数週間続けて全種類200円上げということもあった」（問屋）という。
価格逆転は中台の養殖業者の強気な姿勢が主因。ただ海外産のウナギに国産品以上の価値を認める関係者が増えているのも確かだ。
「平均すれば中国産や台湾産の方が国産品よりも今や品質が上」。東京・築地でウナギを扱う仲卸の見解は少数派ではない。
根拠は養殖手法にある。日本では高密度のビニールハウスで最速６カ月程度の養殖が主流だが、
中国や台湾では野外の広大な池で１年以上かけて育てるのが主流。（以下略）
http://www.nikkei.com/article/DGXNASDJ2501O_W2A420C1000000/
40 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 14:59:41.04 ID:vbIY66u60
>>5
中国産も値上がりしてるから、こういう話に
なってんでそ。
86 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:05:24.28 ID:ZNQmXQiu0
>>5
世界の先進国は鰻丼食べてるのか？
- 12 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 14:55:34.21 ID:eOx5Briu0
- 「う」どんでいいじゃん
264 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:48:58.62 ID:u4Wdomw10
>>12
じゃあ、俺は「うどん丼」にするわ。
- 18 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 14:56:33.65 ID:Ajmv5iJH0
- キムジョンなんとか
25 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 14:57:51.14 ID:76ebmMSb0
>>18
きむ ちょるんさん じゃないの？
- 19 ：名無しさんの主張：2012/06/30(土) 14:56:39.97 ID:SgDlylyt0
- ＞ひつまぶしが3800円でした。ちょっと考えちゃいましたよ。
一般人は考えるまでもないんだがｗｗｗｗ
208 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:31:48.02 ID:/Ccxs9y+0
>>19
すぐ食べるよな
- 21 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 14:57:17.44 ID:hKKiYeMl0
- 松屋のカルビ丼なくなったんじゃね？
281 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:53:47.04 ID:vWm54wdp0>>21
http://www.matsuyafoods.co.jp/2012/06/15/1815/ 牛カルビメニュー販売終了のお知らせ
・・・お客様から「肉が固い」などのご意見を頂戴しており、商品の改善が必要であると判断いたしました。・・・
286 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:55:43.24 ID:BSsnVkzz0
>>281
一回だけ食って、あとはパスしたけど
松屋のは、肉が硬いってより筋の処理をしてないんだよな・・・
- 30 ：!ninja：2012/06/30(土) 14:58:18.06 ID:lF/WYA8UO
- 歴史的根拠はあるんだよ。歴史がないやつだから言えることだけど
50 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:00:40.25 ID:zltRof7y0
>>30
平賀源内にあやまれ！ってカンジだわな
伝統をそんなに簡単に変えないで欲しいわ
しかも、何故カルビ丼ｗｗｗ
- 52 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:00:48.17 ID:VAI2rG270
- 魚が高くて食えないんだから、肉薦めるんじゃなくて同じ魚を薦めろよ。
96 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:07:52.06 ID:hNl+k2G60
>>52 魚が高くて食えないんだから、肉薦めるんじゃなくて同じ魚を薦めろよ。
普通は穴子丼すすめるところだよな
穴子は安いし、味がそう変わるわけでなし。
- 57 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:01:11.09 ID:0OcTvXLhO
- 中国のうなぎはやばいもん与えてふかふかだから
食べる気しない…
300 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:59:54.74 ID:wfnCjbATO
>>57
ふかふか？ｽｰﾊﾟｰで買ってﾚﾝｼﾞでﾁﾝでは？
鰻はﾚﾝｼﾞ調理が最悪で日本産だろうと酷いことなるｗﾀﾚの味も真似るの無理だから店と同じうな丼は家庭で作れん
- 58 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:01:12.55 ID:2nwtR5nr0
- ＞金子哲雄
「金」と「哲」、この２字が入ってるヤツはほぼ間違いなくチョンｗ
122 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:13:42.19 ID:Dkb89pz+0>>58
はんにゃも？
142 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:16:23.12 ID:Ajmv5iJH0
>>122
顔で判断するなと言われるとしても、でも、あれは、あの顔はそりゃそうだろう
155 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:19:27.12 ID:zLwVYXcPO
>>58
埼玉県入間市周辺の桓武平氏の金子氏の末裔の方々に失礼だぞ平民
- 61 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:01:53.26 ID:U1baNNRf0
- >>1
>先日、取材で銀座の鰻屋さんに行ったら、ひつまぶしが3800円でした。
>ちょっと考えちゃいましたよ。3000円出すと寿司や天ぷらなど選択肢が広がりますからね。
こいつ根っからのバカなんだな。
ウナギの価格上昇は２割程度だから、元から３０００円の価格だろ。
バカチョンとはよく言ったもんだ。
84 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:05:17.16 ID:u58WkTrK0
>>61
なんだたった２割なのか
２倍とかになってるのかと思った
- 63 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:01:59.23 ID:7SM/gSG50
- そのうち誰かがいい養殖方法考え出してくれて安くなると思うのでしばらくはお預けだわ
しかし3800円だして食ううなぎはうまそうだ
- 79 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:03:58.75 ID:OURWMV/X0
- 朝鮮人（笑）
- 81 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:04:26.36 ID:VjraijMk0
- 流通ジャーナリストのキムさん？
- 91 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:06:46.83 ID:Gdg5hi0a0
- 金子っていう苗字を見るたびにこいつはチョンだと思うようになった。
116 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:12:59.96 ID:hNl+k2G60
>>91
どれくらいの割合なのかしらないが
金がつく姓の人にとって、最近の在日の人の好き放題は、いい迷惑であるな。
「金がつく姓」の人はどうしても疑われてしまう
- 101 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:09:50.20 ID:ZNQmXQiu0
- カルビ食べるくらいなら揚げ豆腐薄く切って焼いて、ちょっと鰻買ってきて鰻たれであんかけ作ってかけて食べた方がまだらしいだろ
111 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:12:02.32 ID:6wWE0WNeO
>>101買ってきた鰻食えよ
- 104 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:10:22.45 ID:J0CjlYrj0
- う がつけばいいんだろ
うし丼とかうま丼とかうどんでもいいわけで
- 117 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:13:02.83 ID:ROisShCy0
- 肋肉（カルビ） ばら肉
カルビ丼 ー＞ ばら肉丼
176 ： ◆LOCusT1546 ：2012/06/30(土) 15:23:10.78 ID:8vS2a3oC0
>>117 だよね。
俺がよく行く焼肉屋には、カルビというメニュー無い。バラ、上バラ。
ちなみに、ビビンバやナムルやクッパとかも無い。自家製キムチはあるが。
というか、バラはそもそもあんまり好きじゃないからどーでも良いんだけどｗ
カルビ丼というか、普通に牛丼で良いだろ。
自分から高い鰻食いに行って、高いからカルビ丼に変えよう！とか、何言ってんだこいつ？ｗ
- 136 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:15:06.32 ID:+xayIehD0
- 「う」が入ってないんだが、
文化を崩壊させるなよ、バカ記者
- 143 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:17:06.47 ID:5ZJVF9RH0
- >>1
> そうやって市場は変わっていくのですから
たしかに、年越し蕎麦を年越しラーメンとかで
やる人たちもいるから
間違いではないが、
違和感をもつ日本人が大勢いるということも
忘れるなよ。
鮮人とは違うんだよ。
151 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:18:53.92 ID:Zru0ZakO0
>>143
年明けうどんなんてのもあったね。
正月は餅だ。飽きても餅を食うのが正月。
157 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:19:41.37 ID:fV+rkWuK0
>>143
「年明けうどん」は頻繁に耳にするようになったが、「年越しラーメン」は未だ１度も聞いたことがない。
- 147 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:17:40.81 ID:6RrTcVfv0
- んな下衆なもん食えるか
180 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:23:57.57 ID:ZdyffFm60
>>147
おのれ海原雄山！
- 152 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:19:12.31 ID:qmIdhZ550
- 何か丼物食べようかとなったら、天丼・カツ丼・親子丼あたりを思い浮かべるだろ。
いきなりカルビ丼って。
- 153 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:19:13.14 ID:9ripJuTu0
- せっかくだから俺はこの三色丼を選ぶぜ
180 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:23:57.57 ID:ZdyffFm60
>>153
デスクリゾン乙！
- 156 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:19:35.77 ID:EbigtuzK0
- カルビが何か 俺は知らない。朝鮮語とは聞いた事ある。
この人の頭おかしいのは、、、動物脂肪と鰻類脂肪は全くべつもの。
よってこいつは無学朝鮮狗確定！
167 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:21:32.54 ID:BSsnVkzz0>>156
焼肉屋がバラ肉を高く売るために朝鮮語を使っただけのことだw
185 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:25:29.46 ID:Zru0ZakO0
>>167
なるほど。
ま、普段はヒレとロースを一人前食べるぐらいだからカルビは頼まないけど。
- 188 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:26:36.31 ID:E+xX/92a0
- そもそも、丑の日に鰻食うってのは、平賀源内のステマじゃないのか？
217 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:32:29.54 ID:mfdMJ/mOO
>>188
ステマじゃなくて堂々と大書したキャッチコピーを貼って宣伝した。
- 191 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:27:15.41 ID:rtBwCm7N0
- 穴子の蒲焼、こないだはじめて食ってみたけど、予想外に旨くてびっくりした
天ぷらにするような小さいのならともかく、あんなでかいの、
臭くて硬くてどうしようもないだろうと思ってたのに、まったくそんなことなかった
211 ： ◆LOCusT1546 ：2012/06/30(土) 15:31:58.63 ID:8vS2a3oC0
>>191
スーパーでパックされてる安い出来あいの穴子の蒲焼でも、
日本酒でグツグツ煮込んで灰汁とってから、鰻タレかけて丼で食えば、驚くほどに美味しいよ。
フワフワホクク。正しい調理法なのかは知らんけど、旨いのは間違いないｗ
鰻とは違うけどね。
- 199 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:30:23.34 ID:rwqwDB3P0
- うなぎ嫌いだからどうでもいいわ
おまえらも実際うなぎそんなに好きじゃねーだろｗｗｗ
230 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:35:02.26 ID:BSsnVkzz0
>>199
うなぎを置いてる店の数を観てみろw
統計をとったわけではなく感覚だけだが、中国全土より多いと思うぞ。
安くないからしょっちゅうは食えないけど、皆が好きでなきゃ無理な話だ。
- 224 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:33:25.16 ID:sdF1q5wF0
- 回転寿司に行って安いアナゴでも沢山食った方がマシだな
- 237 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:36:02.57 ID:zhR36fCW0
- ウナギの寿命は7年、マグロは10年
一般的に寿命が長い動物は絶滅しやすいと言われてる
240 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:36:55.77 ID:OQo9Fjj80
>>237
どっちも日本の乱獲か
- 245 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:38:46.24 ID:88ygnlVq0
- 楽天で「うなぎ」を検索したら９割以上が国産だった
もう楽天は信用しない
248 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:40:14.91 ID:IKl3JeD8O
>>245
うわあ、ありえないｗｗｗｗ
254 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:43:25.14 ID:GMfKAFGY0
>>245
冷凍って知ってる？
製品によっては何年でもいけるんだそうな
- 258 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:45:28.41 ID:d+VYofeW0
- 元々土用の丑の日は「う」の付くものを食べる風習にかけて流行らせたのであって
スタミナ云々は関係ないしカルビ丼とかそれこそ全く的外れ
馬鹿がこういう聞きかじった知識でえらそうなこと語ると大抵恥じかくよね
265 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:49:47.28 ID:FGmxc0mgO
>>258
科学と風習の両方を満たすのは、うどん位か…？
- 259 ：.：2012/06/30(土) 15:45:47.23 ID:FQWW8xZh0
- まずスタミナって何なのかという話からしようか。
脂身＝スタミナじゃないだろ。
262 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:48:15.87 ID:d+VYofeW0
>>259
「肉食ったらスタミナがつく」とかいう次元の筋肉脳なんだろ
- 260 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:46:41.57 ID:ZcI6OUaZ0
- なんでカルビだ？
亜？
263 ：イモー虫：2012/06/30(土) 15:48:46.01 ID:FT0ty5zsO>>260
焼肉の発祥を考えたらわかるだろ
275 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:52:50.94 ID:BSsnVkzz0
>>263
焼肉の起源は日本だろうがw
- 273 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:52:04.51 ID:ELIe8TcY0
- 関東風の蒲焼って、アレうなぎじゃなくてもいいよな
うなぎって素材の良さを全部消して、タレの味だけにしちゃってるし
ほんと、関東風のうな丼食うと怒りさえ感じるんだけど
貴重なうなぎに大して失礼だろ
284 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:55:01.22 ID:ZZccBPhzO>>273
味覚障害か
かわいそうに…
292 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:56:57.14 ID:ELIe8TcY0
>>284
つうか日本って素材最優先主義で、生が最高とされてるのに
なんで関東風のうなぎはフランス料理みたいにめちゃくちゃ手間かけるんだよ
それも不味くする方向性で
あんなの粋でもなんでもねぇ
- 276 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:52:52.21 ID:pWry2LL/P
- 日本の伝統などどーでもいーキムテツ
- 279 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:53:27.55 ID:zhR36fCW0
- うなぎの蒲焼き→おいしい
鰻丼→うーん
となる俺。なんだろあれ
287 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:55:51.97 ID:y6h9NVRC0
>>279
水分の量とか、ご飯と鰻の匂いのバランスとか、そういうところの好き嫌いでは。
- 290 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:56:36.38 ID:AS/lhAL50
- うんこ入りキムチ丼食べるくらいなら
多少高くても中国産のうなぎ買うわｗ
295 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:58:30.22 ID:nrM9iFn20
>>290
中国ウナギが嫌われている理由ってエサに人糞与えるからって聞いたんだけど違うの？
- 297 ：名無しさん＠１３周年：2012/06/30(土) 15:59:02.77 ID:ogGCcqyw0
- 吉野家のウナギ丼が680円でなかなかおいしくてビビった
一切れしかないけど今年はそれでいいや
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